担担面

担担面，多少四川人魂萦梦绕的家乡味道。物资匮乏的上世纪70年代，背井离乡的四川老乡们聚在一起，一聊起担担面，那窄窄的街巷，挑着担子沿街叫卖担担面的小贩，一头是灶火，一头配料的简易厨房，只一碗打尖的面食，就能牵动游子思乡的衷肠。如今地球村的方便，只要能买到相应的材料，就能做出地道的担担面来。