萝卜连锅汤

萝卜连锅汤,源自四川农村的私房。连锅汤的做法在乡坝头是农忙时节家家户户都会做的清淡,送入口中时各有各的味道,味道的关键在于蘸水的调和,只几样简单的味料,酱油、醋、红油辣子,讲究的弄些蒜泥,葱姜、麻油什么的,无论萝卜还是肉片,在蘸水里打个滚儿,食物原有的清香,蘸水中各异的味道组合,暖暖的滋味,荡漾心间。