沥米饭

沥米饭，没有电饭煲的年代妈妈的厨房里飘出的饭香，配上那一碗雪白浓稠的米汤，被抚慰的肠胃一下子将记忆拉回童年；配上豆子、土豆、胡萝卜和肉块一起焖出来的沥米饭，米粒是米粒的嚼劲，菜和肉是红烧的香味，夹在饭菜中间的米粒吸足了味料的精华，营养齐备，快速上饭好煮意。